أكد الدكتور محمد السيد بشار، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، أن الحملة الرقابية التي نفذتها المديرية بمركز بلبيس أسفرت عن تحرير محضرين مخالفين وضبط 2 طن و987 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والمنتجات الغذائية المخالفة.
ضبط كبد وقوانص دجاج مجمدة
وأشار إلى أنه تم ضبط كبدة وقوانص دجاج مجمدة، بالإضافة إلى أوراك وأجنحة دجاج مجمدة منتهية الصلاحية وغير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية والاشتراطات الصحية. كما تم ضبط لحوم مفرومة وكبدة مجمدة بدون بيانات صلاحية، إلى جانب استربس دجاج مجمد وحواوشي مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات، بالإضافة إلى كمية من صدور الدجاج مجهولة المصدر أيضًا.
التحفظ على جميع المضبوطات
وأوضح مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أنه تم التحفظ على جميع المضبوطات وتسليم المحاضر للجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين. وشدد على استمرارية الحملات الرقابية والتفتيشية، والتي تتخللها حملات توعوية لتوعية المواطنين بعدم شراء المنتجات التي لا تحمل تاريخ صلاحية.
تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق ومحال الجزارة
بدوره، أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق ومحال الجزارة والثلاجات والمطاعم والهايبرات بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط المخالفات والتأكد من سلامة وصلاحية اللحوم والمنتجات ذات الأصل الحيواني المعروضة للمواطنين. وطالب المواطنين بضرورة شراء اللحوم والمنتجات الغذائية من المنافذ الموثوقة والتأكد من بيانات الصلاحية حفاظًا على الصحة العامة.