تفقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، برفقة عدد من المسؤولين، محطة الإنتاج الحيواني وتصنيع الألبان التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، الواقعة عند مدخل الكيلو 113 من طريق (القاهرة – الإسكندرية) الصحراوي. جاء ذلك خلال جولته اليوم في عدد من مشروعات الإنتاج الزراعي والحيواني في محافظات الجيزة والمنوفية والبحيرة.
جولة رئيس الوزراء بمشروعات الإنتاج الزراعي والحيواني بالجيزة والبحيرة
في مستهل التفقد، أكد مدبولي أن الحكومة تولي قطاع الإنتاج الحيواني اهتمامًا كبيرًا، كونه أحد الأسس المحورية لتحقيق التنمية الاقتصادية وتعزيز الأمن الغذائي. وأشار إلى أهمية توسيع نطاق المشروعات الإنتاجية وتحسين السلالات وزيادة كفاءة التشغيل، مع تطبيق أفضل معايير الجودة والاستدامة البيئية.
بدوره، أشار علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إلى أن قطاع الإنتاج الحيواني في مصر يشهد طفرة تنموية غير مسبوقة بفضل الدعم المستمر من القيادة السياسية. حيث ارتفع إنتاج اللحوم الحمراء إلى 600 ألف طن، بينما زاد إنتاج الألبان الطازجة إلى 7 ملايين طن، بنسبة زيادة بلغت 8% لكل منهما مقارنة بالعام السابق. هذا التطور أسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان بنسبة 100% وبدأ تصدير الفائض على شكل منتجات مصنعة.
كما استعرض وزير الزراعة رؤية الوزارة لتطوير المحطة، مؤكدًا أنها تمثل نموذجًا تطبيقيًا لخطط الوزارة في تحسين السلالات المحلية ورفع الكفاءة الإنتاجية لمشروعات الإنتاج الحيواني والألبان. وقد تم تجهيز المحطة بأحدث التقنيات بدءًا من المحالب الآلية الرقمية وصنابير التبريد والمراوح داخل الحظائر لتوفير بيئة مثالية للماشية، وصولًا إلى مصنع المنتجات الذي يوفر الجبن الموتزاريلا والدمياطي والقريش والزبادي والزبدة بجودة عالية عبر المنافذ التسويقية بأسعار تنافسية.
توجه الدولة نحو تعظيم الاستفادة من أصولها
استمع رئيس الوزراء أيضًا إلى شرح تفصيلي قدمه الدكتور هاني درويش، رئيس جهاز تحسين الأراضي والمدير التنفيذي للمشروع. حيث أوضح الإمكانيات التشغيلية للمحطة المقامة على مساحة 6 أفدنة والتي تضم قطيعًا متميزًا يتكون من 608 رؤوس من الماشية تشمل أبقار فريزيان هولشتاين وجاموس خليط إيطالي. كما تتضمن المحطة محلبًا آليًا متطورًا ومصنعًا متكاملًا لتصنيع الألبان والجبن بالإضافة إلى منظومة تخزين وتغذية متطورة تشمل 4 بنكر سيلاج لمنع اختلاط العلف بالتربة مما يوفر أكثر من 15% من الفاقد بسعة 6000 طن.
وفي ختام تفقده، أكد مدبولي أن المحطة تمثل نموذجًا متكاملًا يجمع بين تربية الماشية وتصنيع الألبان والجبن والتسويق المباشر. وهذا يجسد توجه الدولة نحو تعظيم الاستفادة من أصولها وتعزيز توفير منتجات غذائية صحية وآمنة للمواطنين. وشدد على استمرار الحكومة في تقديم الدعم اللازم لتعميم هذه التجارب الناجحة والتوسع في تنفيذها عبر تعزيز الشراكات الإنتاجية مع القطاع الخاص بمختلف المحافظات.