تفقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، برفقة عدد من المسؤولين، محطة الإنتاج الحيواني وتصنيع الألبان التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، الكائنة عند مدخل الكيلو 113 من طريق (القاهرة – الإسكندرية) الصحراوي، وذلك خلال جولته اليوم في عدد من مشروعات الإنتاج الزراعي والحيواني بمحافظات الجيزة والمنوفية والبحيرة.
وأكد رئيس الوزراء أن الحكومة تولي قطاع الإنتاج الحيواني اهتمامًا بالغًا، كونه أحد الأسس المحورية لتحقيق التنمية الاقتصادية وتعزيز الأمن الغذائي. ويأتي ذلك من خلال توسيع نطاق المشروعات الإنتاجية وتحسين السلالات وزيادة كفاءة التشغيل، وتطبيق أفضل معايير الجودة والاستدامة البيئية.
من جانبه، أفاد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن قطاع الإنتاج الحيواني في مصر يشهد طفرة تنموية غير مسبوقة بفضل الدعم المستمر من القيادة السياسية. حيث قفز إنتاج مصر من اللحوم الحمراء ليصل إلى 600 ألف طن بالتوازي مع زيادة إنتاج الألبان الطازجة إلى 7 ملايين طن، بنسبة زيادة بلغت 8% لكل منهما مقارنة بالعام السابق. وهو ما أسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان بنسبة 100% والبدء في تصدير الفائض على شكل منتجات مصنعة.
كما استعرض وزير الزراعة رؤية الوزارة لتطوير المحطة، مؤكدًا أنها تمثل نموذجًا عمليًا لخطط الوزارة في تحسين السلالات المحلية ورفع الكفاءة الإنتاجية لمشروعات الإنتاج الحيواني والألبان. وأوضح أنه تم تجهيز المحطة بأحدث التقنيات بدءًا من المحالب الآلية الرقمية وصنابير التبريد والمراوح داخل الحظائر لتوفير بيئة مثالية للماشية. كما تضم مصنعًا للمنتجات الذي يوفر الجبن الموتزاريلا والدمياطي والقريش والزبادي والزبدة بجودة عالية عبر المنافذ التسويقية بأسعار تنافسية.
واستمع رئيس الوزراء إلى شرح تفصيلي من الدكتور هاني درويش، رئيس جهاز تحسين الأراضي والمدير التنفيذي للمشروع، موضحًا الإمكانيات التشغيلية للمحطة المقامة على مساحة 6 أفدنة والتي تضم قطيعاً متميزاً يبلغ 608 رؤوس من الماشية تشمل أبقار فريزيان هولشتاين وجاموس خليط إيطالي. كما تحتوي على محلب آلي متطور ومصنع متكامل لتصنيع الألبان والجبن بالإضافة إلى منظومة تخزين وتغذية متطورة تشمل 4 بنكر سيلاج لمنع اختلاط العلف بالتربة مما يوفر أكثر من 15% من الفاقد بسعة تصل إلى 6000 طن.
وفي ختام جولته، أكد رئيس الوزراء أن المحطة تمثل نموذجًا متكاملاً يجمع بين تربية الماشية وتصنيع الألبان والجبن والتسويق المباشر. وهذا يعكس توجه الدولة نحو تعظيم الاستفادة من أصولها وتعزيز توفير منتجات غذائية صحية وآمنة للمواطنين. وشدد على استمرار الحكومة في تقديم الدعم اللازم لتعميم هذه التجارب الناجحة والتوسع في تنفيذها عبر تعزيز الشراكات الإنتاجية مع القطاع الخاص بمختلف المحافظات.