أكد الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن أفضل طرق التغذية في فصل الصيف تعتمد على فهم طبيعة الجسم واحتياجاته، وليس على تصورات شائعة تربط فقدان الوزن بفصل دون آخر. وأوضح أن الجسم قادر على التكيف مع جميع الفصول.
وخلال لقائه مع الإعلامية مروة شتلة في برنامج “البيت” المذاع على قناة “الناس”، أوضح “فهمي” أن الله سبحانه وتعالى أودع في الإنسان نظامًا دقيقًا يشبه الترموستات، ينظم درجة حرارة الجسم ويحدد احتياجاته من الطعام والشراب تلقائيًا. وأكد أن الجسم في الصيف يميل إلى تقليل إنتاج الطاقة، مما يؤدي إلى انخفاض الشهية وزيادة الإحساس بالعطش، على عكس فصل الشتاء الذي يحتاج فيه الجسم إلى طاقة أكبر، فتزداد الرغبة في تناول الطعام.
وأشار إلى أن هذه الآلية تظهر أيضًا في سلوك الإنسان، حيث تقل الحركة في الأجواء الحارة لتقليل استهلاك الطاقة، بينما تنشط الحركة في الأجواء الباردة. كما تتسع الأوعية الدموية في الصيف لتفريغ الحرارة، وتنقبض في الشتاء للحفاظ عليها. ولفت إلى أن المشكلة لا تكمن في طبيعة الفصل بل في تجاهل الإنسان لإشارات جسده، مشيرًا إلى أن كثيرين يستمرون في تناول الطعام بنفس النمط رغم انخفاض احتياج الجسم في الصيف.
وأكد على أهمية الالتزام بإشارات الجسم، خاصة تقليل كميات الطعام عند انخفاض الشهية. يُعد هذا من أهم أسس التغذية السليمة في الصيف ويساعد على تحقيق التوازن الصحي دون الحاجة إلى أنظمة معقدة.
اقرأ المزيد..