شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم عدة حملات على الأسواق والمخابز التجارية لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية السلع، بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
تأتي هذه الحملات في إطار جهود مديرية التموين بالفيوم، بالتعاون مع الوحدات المحلية والإدارات التموينية بالمراكز والمدن، للرقابة على المخابز والمطاعم والأسواق.
جاء ذلك بالتنسيق مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، وبالتعاون مع الوحدات المحلية وعدد من الجهات المعنية، وفي إطار توجيهات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ الفيوم بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والأنشطة التموينية ومتابعة التجار لضبط الأسعار وضمان وصول الدعم لمستحقيه، بالإضافة إلى التأكد من صلاحية السلع الغذائية واللحوم حفاظًا على صحة المواطنين وحمايتهم من الأمراض، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين حال ثبوت المخالفة.
ضبط ألبان ملوثة بمياه الري قبل بيعها بالفيوم
وقامت الحملات برئاسة المهندس جمعة عبد الحفيظ، مدير المديرية، وتحت إشراف عبير العقبي، وكيل المديرية، بالمرور على محلات الجزارة والمخابز البلدية والسياحية والمحلات التجارية للتأكد من التزام التجار بالأسعار والتنبيه بضرورة وضع قوائم الأسعار في أماكن ظاهرة أمام المستهلكين. وخلال تنفيذ الحملة تم ضبط سيارة ربع نقل تحمل براميل من الألبان حيث كان قائد السيارة يغسل البراميل من أحد المجاري المائية ويقوم بتزويد الألبان بمياه الري. وعند توقيع الكشف عليها وإجراء الاختبارات تبين تغير في الخواص الطبيعية من حيث التجبن ووجود رائحة حامضية غير طبيعية. وبقياس PH الفحص الأساسي لتحديد جودة الحليب ومدى طازجيته وصلاحيته كان 5.5 وهي نتيجة غير مطابقة للمواصفات الطبيعية للبن الطازج. كما تم اكتشاف وجود الكثير من الذباب والشوائب بكميات تقدر بـ400 كيلو وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحضر اللازم.
كما تم ضبط سيارة أخرى تحمل براميل الألبان وعند الكشف عليها وإجراء الاختبارات اللازمة بمعرفة هيئة سلامة الغذاء تبين أن قياس PH الفحص الأساسي كان 7.5 وهي نتيجة غير مطابقة للمواصفات القياسية للبن الطازج مما يدل على إضافة مواد قلوية لمعادلة الحموضة ووجود الكثير من الذباب والشوائب، مما يشير إلى فساد اللبن. وتم التحفظ على كمية تقدر بـ1400 كيلو يوصى بإعدامها وتحرير المحضر اللازم.
واصلت الحملة المرور على المخابز والمحلات التجارية والأسواق ومحلات السوبر ماركت وتجار السجائر ومستودعات صرف الدقيق المدعم والبوتاجاز ومحطات الوقود لمتابعة مدى التزام التجار بالأسعار وتم عمل جرد لمحطات البترول والتنبيه على الرخص والسجلات ومتابعة التوزيع وضبط الأسعار. كما تم المرور على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة والمرور على الأسواق والشوادر لضبط الأسعار.
تم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين بالإضافة إلى تحرير عدة محاضر ضد المخابز والتجار المخالفين وذلك في إطار خطة المديرية للتفتيش على المخابز والمطاحن والأسواق والمواد البترولية لإحكام الرقابة وضبط الأسعار ومواجهة ظاهرة احتكار وتخزين السلع الغذائية.
وأوضح المهندس جمعة عبد الحفيظ مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم أن الحملات قامت بالمرور على المخابز والمحلات التجارية والأسواق وعدد من المنافذ بنطاق الإدارات التموينية.