نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في جنوب سيناء، اليوم الأحد، حملة رقابية على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة شرم الشيخ، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، واللواء إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء، بهدف تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية وضمان سلامة الأغذية المتداولة حفاظًا على صحة المواطنين وزائري المحافظة.
وأوضح الدكتور هيثم الشنهاب، وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء، أن الحملة استهدفت المرور على 58 منشأة غذائية بمدينة شرم الشيخ للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية والمشروبات المقدمة.
وأشار وكيل الوزارة إلى أن الحملة أسفرت عن تحرير 119 محضرًا متنوعًا، منها 43 محضرًا لعدم استيفاء اشتراطات النظافة العامة و72 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية. كما تم ضبط 4 محاضر لمخالفات تتعلق بأغذية ومشروبات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وقد جرى ضبط كميات من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك، حيث بلغت الكميات المضبوطة 477 كيلوجرامًا من الأغذية و1,454 لترًا من المشروبات. كما تم إعدام 420 كيلوجرامًا من الأغذية و178 لترًا من المشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وبذلك بلغ إجمالي ما تم ضبطه وإعدامه أكثر من 2.5 طن من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
وأكد وكيل وزارة الصحة استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية في مختلف مدن المحافظة والتعامل بحزم مع المخالفات التي تمس سلامة الغذاء، لضمان تقديم غذاء آمن وصحي للمواطنين وزائري المحافظة.
اقرأ أيضًا:
4 تخصصات طبية وعلاج مجاني.. قافلة مجتمعية تخدم 400 من أهالي سانت كاترين (صور).
تنقية الغازات ورفع كفاءة الإنتاج.. افتتاح منظومة جديدة بشركة سيناء للمنجنيز (صور).