شنت إدارة الرقابة التموينية بمديرية التموين بمحافظة الفيوم حملة مكبرة، أسفرت عن ضبط ومداهمة مصنع غير مرخص لإنتاج الجبن ومنتجات الألبان بمركز الفيوم.
وعُثر بداخل المنشأة المخالفة على طن و150 كيلوجراماً من الجبنة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، نظراً لوجود علامات فساد وتلف ظاهرة عليها قبل طرحها في الأسواق.
وصرح المهندس جمعة عبد الحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، بأن المديرية جففت منابع المخالفات عبر تكثيف حملاتها الرقابية على كافة المنشآت الغذائية لضمان سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين.
وأوضح “عبد الحفيظ” أنه فور رصد ومعاينة قيام مصنع غير مرخص بإنتاج الجبن ووضع تواريخ وبيانات غير حقيقية (مزورة) على العبوات، تحركت الحملة على الفور وتمت مداهمة المصنع الكائن بقرية الصعيدى التابعة لمركز الفيوم، حيث جرى التحفظ على الكميات المضبوطة بالكامل لحماية الصحة العامة.
إحالة المتهمين للنيابة وتحليل العينات
قاد الحملة الميدانية المهندس سليمان داود، مدير الرقابة التموينية بالمديرية، حيث تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وتحرير محضر بالمنشأة غير المرخصة، والتحفظ على المضبوطات الفاسدة.
وعقب العرض على نيابة مركز الفيوم، قررت السلطات القضائية الإبقاء على كامل الكميات المضبوطة (1150 كجم) تحت تصرف النيابة، وإرسال عينات فورية من الأجبان المتحفظ عليها إلى المعامل المركزية التابعة لجهاز سلامة الغذاء، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك البشري وإعداد تقرير فني وافٍ واستكمال التحقيق مع المتهمين المسؤولين عن إدارة المنشأة المخالفة طالبي الكسب غير المشروع.