أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تنفيذ حملات رقابية مكثفة على 645 منشأة غذائية في عدد من المحافظات خلال أسبوع، استجابةً لشكاوى وبلاغات وردت من المواطنين وجهات رقابية، بهدف التأكد من سلامة المنتجات الغذائية ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية.
وأكدت الهيئة في بيان لها اليوم أنها اتخذت الإجراءات التصحيحية والقانونية بحق المنشآت التي ثبتت مخالفتها لاشتراطات سلامة الغذاء، داعية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات قد تمس الصحة العامة.
وأوضح التقرير أن الحملات الرقابية الأسبوعية شملت على مستوى الجمهورية 1741 مأمورية تفتيش على 7814 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى استمرار الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية لضبط الأغذية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية في عدد من المحافظات.
كما نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 130 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء. وتم تسجيل 8 منشآت، بينما تمكنت 9 منشآت أخرى من استيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي، وذلك ضمن جهود التأهيل وتوفيق الأوضاع.
وفي ذات السياق الرقابي، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 9 مأموريات رقابية، بالإضافة إلى 682 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير في محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والمنوفية والبحيرة والشرقية والغربية والقليوبية وكفر الشيخ والمنيا والفيوم وبني سويف والإسماعيلية والدقهلية. كما تم تسجيل 3 منشآت جديدة خلال الأسبوع الماضي، وأصدرت الإدارة 885 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 767 شركة مصدرة.
فحص 4900 رسالة غذائية مصدرة بإجمالي 185 ألف طن
وفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4900 رسالة بإجمالي وزن بلغ 185 ألف طن، صادرة عن 1485 شركة مصدرة. وشملت هذه الرسائل نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه وخضراوات ودرنات ومحضرات من الخضر والفاكهة ودقيق ومنتجات من الحبوب ومنتجات غذائية متنوعة.
وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 41 صنفًا بإجمالي كميات بلغت 37 ألف طن. وتصدرت الموالح والفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي وزن بلغ 11 ألف طن لكل منهما، تلاهما العنب بإجمالي وزن بلغ 10 آلاف طن.
كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 44 صنفًا بإجمالي كميات بلغت 33 ألف طن. حيث تصدر البصل قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي وزن بلغ 10 آلاف طن، تلاه كل من البطاطا والبطاطس بإجمالي وزن بلغ 5 آلاف طن لكل منهما.
تصدرت الإمارات قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي تلتها كل من السعودية وإسبانيا ولبنان والسودان، وذلك بين إجمالي 194 دولة مستوردة.
سلامة الغذاء: تنفيذ حملات على المخابز
في إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على المخابز للتأكد من مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.
ومع انطلاق موسم توريد القمح المحلي لعام 2026 تشارك الهيئة القومية لسلامة الغذاء عبر غرفة العمليات التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية في تنفيذ حملات مرور ميدانية على مستوى محافظات الجمهورية لمتابعة انتظام سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية معوقات قد تواجهها.
كما تم إضافة فترة عمل مسائية لاستلام المحصول من المزارعين تبدأ الساعة الثامنة مساءً وحتى منتصف الليل لتيسير الأمر عليهم.
وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 47 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والقليوبية والبحر الأحمر والبحيرة والشرقية والغربية وسوهاج ودمياط والدقهلية وأسيوط.
كما تابعت الإدارة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1704 مخزنًا.
استقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي أيضًا 127 شكوى واردة من جهات متعددة بما في ذلك منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء وجهاز حماية المستهلك وموقع الهيئة الإلكتروني والترصد المبني على الحدث بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة. وقد تم معالجة عددٍ منها بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها.
في إطار الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت الـ645 منشأة غذائية بعددٍ من المحافظات مثل الإسكندرية والشرقية والغربية والمنوفية وبورسعيد والبحر الأحمر ودمياط والأقصر وشمال سيناء وقنا وأسوان والدقهلية وكفر الشيخ والإسماعيلية ومدينة العبور. وهدفت هذه الحملات إلى التحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.
كيف تبلغ عن مخالفات سلامة الأغذية؟
ناشدت الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أي مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة. يمكن تقديم الشكاوى عبر البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط: https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx أو عبر الخط الساخن
16528.
كما يمكن التواصل المباشر مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة عبر الرقم:01555771100 (إتصال أو واتس آب) أو عبر الخط الساخن19565 أو عبر البريد الإلكتروني: [email protected] لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.