كشف الدكتور محمد الشافعي، مستشار مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية لقطاع اللحوم والدواجن والأسماك والأعلاف باتحاد الصناعات، عن نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن وبيض المائدة بنسبة تقارب 99%، وذلك بفضل تكامل حلقات الصناعة التي تشمل مزارع التسمين والتربية، ومصانع الأعلاف، والمعامل، بالإضافة إلى دعم الدولة لصناعة الأعلاف لتعزيز تنافسية القطاع.
كما بحثت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، مع وزير الموارد الحيوانية والسمكية بجمهورية كوت ديفوار، سيدي توري، ووفد مرافق له فرص التعاون في تشجيع الاستثمار وتبادل الخبرات في مجالات الثروة الحيوانية وصناعة الدواجن والاستزراع السمكي، بما يعزز التكامل الاقتصادي المصري الأفريقي وذلك بدعوة من لجنة التعاون الأفريقي بالاتحاد برئاسة الدكتور شريف الجبلي.
قطاع الدواجن المصري
أضاف الشافعي أن قطاع الدواجن المصري يمثل نحو ربع إنتاج الدول العربية، بإنتاج سنوي يتراوح بين 16 و17 مليار بيضة ونحو 1.7 مليار طائر، بإجمالي إنتاج يصل إلى نحو 2.6 مليون طن سنويًا. كما تتجاوز استثمارات القطاع 200 مليار جنيه ويوفر أكثر من 3.5 مليون فرصة عمل.
وأشار إلى أن غرفة الصناعات الغذائية تضم أكثر من خمسة آلاف شركة تعمل في تصنيع اللحوم والدواجن.
شهد اللقاء السفير الإيفواري بالقاهرة ألبرت جي دول، والدكتور محمد الشافعي مستشار مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية لقطاع اللحوم والدواجن والأسماك والأعلاف، والدكتور هاني المنشاوي رئيس شعبة الأسماك ومنتجاتها، والدكتور خالد عبد العظيم المدير التنفيذي لاتحاد الصناعات المصرية، والدكتورة مايسة حمزة المدير التنفيذي للغرفة، إلى جانب وفد من الحكومة والقطاع الخاص في كوت ديفوار.
من جانبه أكد الدكتور هاني المنشاوي رئيس شعبة الأسماك ومنتجاتها وجود فرص كبيرة للتعاون مع كوت ديفوار في نقل التجربة المصرية في مجال الاستزراع السمكي وتبادل الخبرات في تصنيع وتصدير المنتجات السمكية. وأشار إلى أن إنتاج مصر من الأسماك يبلغ نحو 2.4 مليون طن سنويًا مما يحقق الاكتفاء الذاتي.