أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تحقيق طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة في قطاع صناعة الدواجن بمصر خلال السنوات الأخيرة، حيث تضاعفت حجم الاستثمارات في هذا القطاع الحيوي بأكثر من 7 أضعاف لتسجل نحو 200 مليار جنيه، مشيرًا إلى أن عدد المنشآت الداجنة في البلاد قفز ليصل إلى 60 ألف منشأة.
وأوضح الوزير، أن الدولة المصرية نجحت في مضاعفة إنتاجها السنوي من الدواجن ليصل إلى نحو 2.6 مليون طن سنويًا، مقارنة بـ 1.3 مليون طن فقط في عام 2014.
تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة تقترب من 98%
وأكد فاروق، أن هذا النمو الكبير أسفر عن تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة تقترب من 98% لأول مرة في تاريخ البلاد، وبمعدل إنتاج يومي يبلغ 4.4 مليون دجاجة.
وفي سياق متصل، كشف وزير الزراعة عن قفزة هائلة في قطاع إنتاج بيض المائدة، حيث ارتفع الإنتاج من 9.3 مليار بيضة في عام 2014 ليصل إلى نحو 16.5 مليار بيضة حاليًا، بمعدل إنتاج يومي يبلغ 44 مليون بيضة.
وأضاف الوزير، أن هذا القطاع نجح في تحقيق اكتفاء ذاتي كامل بنسبة 100%، مع وجود فائض مخصص للتصدير إلى الأسواق الخارجية.
تأتي هذه المؤشرات الإيجابية لتعكس نجاح الاستراتيجية القومية التي تنتهجها الدولة لدعم الثروة الحيوانية والداجنة، وتطوير البنية التحتية للمزارع، وتوفير التسهيلات للمستثمرين بما يضمن تعزيز الأمن الغذائي القومي للمواطنين.