مؤخراً، انتشرت أخبار على السوشيال ميديا عن مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) المستخدمة في بعض الأغذية والمشروبات، وقررت الهيئة القومية لسلامة الغذاء توضيح موقفها بشأن هذه المادة لضمان صحة المستهلكين.
موقف الهيئة من ثاني أكسيد التيتانيوم
الهيئة أكدت أن استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) ممنوع في العصائر الطبيعية في مصر، وذلك وفقاً لقرار الهيئة رقم (4) لسنة 2020، الذي يحدد المواد المضافة المصرح بها، ويشدد على عدم استخدامه في أي منتج غير مسموح به عالمياً.
برامج التفتيش والرقابة
الهيئة تملك خبرات فنية وتتعامل مع معامل متخصصة لتحديد المواد المضافة غير المصرح بها باستخدام تقنيات حديثة، وتستمر في برامج التفتيش وسحب العينات وتحليل الأغذية للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.
فيما يخص إضافة هذه المادة إلى عصير القصب، الهيئة أكدت أنه لا توجد أدلة على هذه الممارسة حتى الآن، واستخدام المادة كان مرتبطاً بتحسين المظهر دون أي قيمة غذائية أو تأثير على الطعم.
الهيئة تتعامل مع قضايا سلامة الغذاء وفق أبحاث علمية، ولا تستند إلى افتراضات أو معلومات غير موثوقة، بل تعتمد على نتائج الفحوصات العلمية لضمان صحة المستهلك.
الإجراءات القانونية اللازمة
رغم ذلك، من الممكن أن تحدث ممارسات مخالفة من بعض متداولي الغذاء، مثلما يحدث في أي قطاع، والهيئة تتخذ إجراءات قانونية صارمة ضد المخالفين لحماية صحة المستهلك.
الهيئة تدعو المواطنين للتحقق من المعلومات عن سلامة الغذاء من مصادر موثوقة، وعدم الانسياق وراء الشائعات التي قد تثير القلق بلا داعٍ، وتحث على الحذر عند شراء الأغذية والاعتماد على المنافذ الملتزمة بالشروط الصحية.
الهيئة ستستمر في جهودها الرقابية والتوعوية، ولن تتهاون في اتخاذ الإجراءات اللازمة ضد المخالفين، لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين وتعزيز الثقة في نظام سلامة الغذاء في مصر.