يُعتبر الكوليسترول من الدهون التي تتواجد في الدم، ويمكن أن تؤدي إلى تصلب الشرايين وحدوث جلطات في القلب والمخ، لذا فإن التعامل معه يتطلب اهتمامًا خاصًا.
لا يقتصر علاج الكوليسترول على الأدوية فحسب، بل يتطلب أيضًا اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بشكل يومي للتخلص من مستويات الكوليسترول المرتفعة.
تقول الدكتورة آية أحمد، أخصائية التغذية العلاجية، إن العديد من الأشخاص يعتقدون أن ارتفاع الكوليسترول ودهون الدم هو المشكلة الأساسية، ولكن الخطر الحقيقي يكمن في استمرار العوامل المسببة لذلك، مثل النظام الغذائي غير الصحي، قلة النشاط البدني، التدخين، السمنة، مرض السكري، ارتفاع ضغط الدم والعوامل الوراثية.
أطعمة تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول
وأضافت الدكتورة آية أن هناك بعض الأطعمة التي قد تساهم بشكل محدود في تحسين مستويات الكوليسترول عند تضمينها في نظام غذائي صحي، ومنها:.
- الثوم: تشير بعض الدراسات إلى أنه قد يساعد قليلاً في خفض الكوليسترول لدى بعض الأشخاص.
- زيت الزيتون البكر الممتاز: لاحتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب.
- الشوفان والبقوليات والخضروات والفواكه الغنية بالألياف القابلة للذوبان.
- المكسرات غير المملحة مثل اللوز والجوز عند تناولها باعتدال.
علاجات طبيعية تساعد في خفض مستويات الكوليسترول
وتابعت بأن هناك بعض العلاجات المنزلية الطبيعية التي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، ومنها:.
- القسط الهندي: يمكن تناوله مدموجًا مع عسل أصلي أو على شكل كبسولة واحدة يوميًا.
- الثوم: يُفضل تناول فص أو فصين من الثوم يوميًا لمدة شهرين مع عسل طبيعي.
- مغلي أوراق الزيتون: يُشرب بمقدار كوب شاي صغير بعد كل وجبة.
- خل التفاح: تؤخذ ملعقة صغيرة (سواء كانت مدمجة مع ثوم أو بدون)، وتضاف إلى الماء أو تستخدم مع السلطة.
نصائح للمساعدة في خفض مستوى الكوليسترول
وأوضحت أخصائية التغذية العلاجية أن هناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في خفض مستوى الكوليسترول بالدم، ومنها:.
- زيادة استهلاك الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.
- تناول الأسماك الدهنية مرتين أسبوعيًا.
- التقليل من الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الدهنية والزبدة والسمن بكميات كبيرة.
- تجنب الدهون المتحولة الموجودة في بعض المخبوزات والأطعمة المصنعة.
- الحد من السكريات والمشروبات المحلاة والأطعمة فائقة التصنيع.
- لا يلزم الامتناع التام عن القمح أو المنبهات للجميع؛ بل يعتمد ذلك على الحالة الصحية لكل فرد.
- ممارسة النشاط البدني لمدة لا تقل عن 150 دقيقة أسبوعيًا.
- الحفاظ على وزن صحي مناسب.
- الإقلاع عن التدخين.
- الحصول على نوم جيد وتقليل التوتر والضغوط النفسية.