أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تنفيذ حملات رقابية مكثفة على 645 منشأة غذائية في عدد من المحافظات خلال أسبوع، وذلك استجابةً لشكاوى وبلاغات واردة من المواطنين وجهات رقابية، بهدف التأكد من سلامة المنتجات الغذائية ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية.
وأكدت الهيئة في بيانٍ لها اليوم أنها اتخذت الإجراءات التصحيحية والقانونية بحق المنشآت التي ثبتت مخالفتها لاشتراطات سلامة الغذاء، داعية المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات قد تمس الصحة العامة.
كما أوضح التقرير أن الحملات الرقابية الأسبوعية شملت 1741 مأمورية تفتيش على 7814 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى استمرار الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية لضبط الأغذية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية في عدة محافظات.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 130 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، حيث تم تسجيل 8 منشآت، فيما تمكنت 9 منشآت أخرى من استيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي، وذلك ضمن جهود التأهيل وتوفيق الأوضاع.
وفي إطار الرقابة المستمرة، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 9 مأموريات رقابية، بالإضافة إلى 682 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير بمحافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والمنوفية والبحيرة والشرقية والغربية والقليوبية وكفر الشيخ والمنيا والفيوم وبني سويف والإسماعيلية والدقهلية. كما تم تسجيل 3 منشآت جديدة خلال الأسبوع الماضي، وأصدرت الإدارة 885 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 767 شركة مصدرة.
فحص 4900 رسالة غذائية مصدرة بإجمالي 185 ألف طن
وفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4900 رسالة بإجمالي وزن قدره 185 ألف طن، صادرة عن 1485 شركة مصدرة. وقد شملت هذه الرسائل نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية مثل الثمار والفواكه والخضراوات والدرنات ومحضرات الخضر والفاكهة والدقيق ومنتجات الحبوب وغيرها.
وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 41 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 37 ألف طن، حيث تصدرت الموالح والفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي وزن قدره 11 ألف طن لكل منهما، تلاهما العنب بإجمالي وزن قدره 10 آلاف طن.
كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 44 صنفًا بإجمالي كميات بلغت 33 ألف طن، حيث تصدر البصل قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي وزن قدره 10 آلاف طن تلاه كل من البطاطا والبطاطس بوزن قدره 5 آلاف طن لكل منهما.
تصدرت الإمارات قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي تلتها كل من السعودية وإسبانيا ولبنان والسودان وذلك بين إجمالي 194 دولة مستوردة.
سلامة الغذاء: تنفيذ حملات على المخابز
في إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على المخابز لضمان الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.
ومع انطلاق موسم توريد القمح المحلي لعام 2026 تشارك الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال غرفة العمليات التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية في تنفيذ حملات مرور ميدانية على مستوى محافظات الجمهورية لمتابعة انتظام سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية معوقات قد تواجهها.
كما تم إضافة فترة عمل مسائية لاستلام المحصول من المزارعين من الساعة الثامنة مساءً وحتى منتصف الليل تسهيلاً عليهم.
وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع حيث نفذت 47 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والقليوبية والبحر الأحمر والبحيرة والشرقية والغربية وسوهاج ودمياط والدقهلية وأسيوط. كما تابعت الإدارة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1704 مخزنًا.
واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي نحو 127 شكوى واردة من جهات متعددة بما في ذلك منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء وجهاز حماية المستهلك وموقع الهيئة الإلكتروني والترصد المبني على الحدث بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة. وقد تم معالجة عددٍ منها بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها.
وفي إطار الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت تلك المنشآت الغذائية الـ645 بعددٍ من المحافظات مثل الإسكندرية الشرقية والغربية والمنوفية وبورسعيد والبحر الأحمر ودمياط والأقصر وشمال سيناء وقنا وأسوان والدقهلية وكفر الشيخ والإسماعيلية ومدينة العبور. وكانت هذه الحملات تهدف للتحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصد بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.
كيف تبلغ عن مخالفات سلامة الأغذية؟
وناشدت الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة. ويمكن تقديم الشكاوى عبر البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط: https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx أو عبر الخط الساخن
16528. كما يمكن التواصل المباشر مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة على الرقم: 01555771100 (إتصال أو واتس آب) أو عبر الخط الساخن19565 أو البريد الإلكتروني: [email protected] لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.