أسعار الزيت اليوم في الأسواق، سجلت أسعار الزيت الخام تباينًا ملحوظًا، اليوم الأربعاء، الموافق 15 يوليو 2026؛ إذ ارتفع سعر زيوت الأولين بمقدار 500 جنيه في الطن، بينما استقرت أسعار زيوت الصويا المكرر والخام والمنزوع والذرة وعباد الشمس.
أسعار الزيت الخام في الأسواق
تستعرض «فيتو» سعر الزيت الخام في الأسواق، والذي يشمل سعر زيت الصويا المنزوع وزيت الصويا الخام وزيت الصويا المكرر وزيت عباد الشمس وزيت الأولين وزيت الذرة، وذلك على النحو التالي:.
أسعار زيت الصويا في الأسواق
تشمل أسعار زيت الصويا في الأسواق الزيوت الخام والمكررة والمنزوعة كما يلي:.
- بلغ سعر طن زيت صويا خام نحو 58 ألف جنيه.
- بلغ سعر طن زيت صويا منزوع نحو 59 ألف جنيه.
- بلغ سعر طن زيت صويا مكرر نحو 63 ألف جنيه.
أسعار الزيت المكرر في الأسواق
أما بالنسبة لأسعار الزيوت الخام الأخرى الرئيسية في السوق المصرية، والتي تشمل الأولين والذرة وعباد الشمس، فهي كما يلي:.
- بلغ سعر طن زيت أولين مكرر نحو 62500 جنيه، بزيادة قدرها 500 جنيه عن السعر السابق.
- بلغ سعر طن زيت ذرة مكرر نحو 75 ألف جنيه.
- بلغ سعر طن زيت عباد الشمس مكرر نحو 75 ألف جنيه.
زيت الأولين يستخدم بكثرة في الصناعات الغذائية والمطاعم
يعتبر زيت الأولين أحد الزيوت النباتية النقية؛ حيث يُستخدم في أغراض الطبخ والقلي. ويُعد الأولين من أفضل الزيوت المستخدمة للقلي والتحمير، مما يجعله خيارًا شائعًا في مصانع الصناعات الغذائية والمطاعم نظرًا لمميزاته التي تميزه عن باقي الزيوت، ومن أهمها أنه يمنح الطعام لونًا ذهبيًّا جذابًا.
زيت الأولين يعد من مشتقات زيوت النخيل
يُعتبر زيت الأولين من مشتقات زيوت النخيل، ولكنه يتواجد في الحالة السائلة عند استخراجه، بينما يكون زيت النخيل في الحالة الصلبة. لذا يُستخدم زيت الأولين بشكل واسع في صناعة الحلويات والزبدة الصناعية والسمن النباتي وغيرها من المنتجات.