أسعار الزيت اليوم في الأسواق شهدت تباينًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر زيوت الأولين بمقدار 1000 جنيه للطن، وذلك وفقًا للتحديثات اليوم الإثنين، الموافق 29 يونيو 2026. بينما استقر سعر طن زيت الذرة وزيت عباد الشمس وزيت الصويا المكرر.
أسعار الزيت الخام في الأسواق
تستعرض «فيتو» أسعار الزيت الخام في الأسواق، والتي تشمل زيت الصويا المنزوع وزيت الصويا الخام والمكرر وزيت عباد الشمس وزيت الأولين وزيت الذرة، كما يلي:.
أسعار زيت الصويا في الأسواق
تشمل أسعار زيت الصويا في الأسواق الزيوت التالية:.
- سعر طن زيت صويا خام نحو 58 ألف جنيه.
- سعر طن زيت صويا منزوع نحو 59 ألف جنيه.
- سعر طن زيت صويا مكرر نحو 63 ألف جنيه.
أسعار الزيت المكرر في الأسواق
أما بالنسبة لأسعار الزيوت الخام الأخرى الرئيسية في السوق المصرية، بما في ذلك زيت الأولين وزيت الذرة وزيت عباد الشمس، فهي كالتالي:.
- سعر طن زيت أولين مكرر نحو 62 ألف جنيه، بانخفاض قدره 1000 جنيه عن السعر السابق.
- سعر طن زيت ذرة مكرر نحو 78 ألف جنيه.
- سعر طن زيت عباد الشمس مكرر نحو 77 ألف جنيه.
زيت الأولين يستخدم بكثرة في الصناعات الغذائية والمطاعم
يُعتبر زيت الأولين من الزيوت النباتية النقية ويستخدم بشكل واسع في أغراض الطبخ والقلي. يُعتبر من أفضل الزيوت المستخدمة للقلي والتحمير، مما يجعله خيارًا شائعًا لدى مصانع الصناعات الغذائية والمطاعم نظرًا لميزاته التي تميزه عن باقي الزيوت، خاصةً لقدرته على منح الطعام لونًا ذهبيًا جذابًا.
زيت الأولين يعد من مشتقات زيوت النخيل
علاوة على ذلك، يُعتبر زيت الأولين من مشتقات زيوت النخيل ولكنه يكون في الحالة السائلة عند استخراجه بينما يكون زيت النخيل في الحالة الصلبة. لذلك يُستخدم زيت الأولين أيضًا في صناعة الحلويات والزبدة الصناعية والسمن النباتي وغيرها من المنتجات.