ترأس الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا لمتابعة مستجدات إنتاج السكر وخطط تطوير صناعته. وتم بحث آليات تعزيز كفاءة الإنتاج والتداول، بما يسهم في استقرار الأسواق وتحقيق التوازن بين الإنتاج والاستهلاك، في إطار المتابعة المستمرة لملف السلع الاستراتيجية. وقد تم استعراض الموقف الحالي لإنتاج السكر من مختلف المصادر، ومؤشرات توافره، وجهود الجهات المعنية في دعم الصناعة الوطنية. كما تم التأكيد على أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر، إلى جانب مختلف السلع الأساسية، في الحدود الآمنة ويكفي لمدد طويلة، مما يعكس استقرار منظومة الإمداد وقدرتها على تلبية احتياجات المواطنين.
مخزون السكر والسلع الأساسية
وأكد الدكتور شريف فاروق أن الوزارة مستمرة في الوفاء بالتزاماتها تجاه مزارعي قصب السكر، مشيرًا إلى أنه سيتم استكمال صرف باقي مستحقاتهم خلال الأسبوع المقبل. ويعكس هذا حرص الدولة على دعم المزارعين وتحفيزهم على التوسع في الإنتاج باعتبارهم شريكًا رئيسيًا في تحقيق الأمن الغذائي. كما ناقش الاجتماع سبل رفع كفاءة منظومة إنتاج السكر وتطوير مراحل التصنيع والتداول وتعزيز كفاءة سلاسل الإمداد. وهذا يسهم في زيادة الإنتاج المحلي وتقليل الفاقد ورفع القدرة التنافسية للصناعة الوطنية. بالإضافة إلى متابعة ما تم طرحه من كميات السكر عبر البورصة المصرية للسلع، في إطار تقييم آليات التداول وتعزيز كفاءة السوق بما يدعم استقرار الأسعار ويحقق التوازن بين مختلف أطراف المنظومة.