أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن استقبال المجازر الحكومية المعتمدة خلال اليوم الثاني لعيد الأضحى، حيث تم ذبح 11,719 أضحية للمواطنين بشكل مجاني، مع وجود إشراف بيطري مستمر.
وجاء ذلك بناءً على توجيهات وزير الزراعة علاء فاروق، الذي طالب الهيئة العامة للخدمات البيطرية برفع درجة الاستعداد لمتابعة أعمال الذبح وتقديم الخدمات البيطرية، والتأكد من سلامة اللحوم بعد الذبح، وذلك لتسهيل الأمور على المواطنين والحفاظ على البيئة والصحة العامة.
وفي هذا السياق، أوضح الدكتور حامد موسى الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن عدد المذبوحات في المجازر الحكومية خلال اليوم الثاني للعيد شمل 6,961 رأس أبقار، و2,579 رأس أغنام، بالإضافة إلى 1,871 رأس جاموس، و205 رؤوس ماعز، و103 رؤوس من الجمال.
وكشف الأقنص أن إجمالي ما تم ذبحه في المجازر الحكومية خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى بلغ 21,891 أضحية على مستوى الجمهورية، مؤكدًا أن هذا الإقبال يعكس الوعي المتزايد بأهمية الذبح الآمن للحفاظ على البيئة وضمان سلامة اللحوم المتداولة.
وأكد الأقنص أنه تم دعم المجازر بمزيد من الأطباء البيطريين للعمل بنظام النوبتجيات لتكثيف الفحص والإشراف قبل وأثناء وبعد الذبح، لضمان سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والحد من الذبح العشوائي بالشوارع.
كما أشار إلى استمرار متابعة الأسواق ومنافذ عرض وبيع اللحوم للتأكد من صلاحية المعروض، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات، مؤكدًا أن المجازر ستظل تستقبل أضاحي المواطنين بالمجان طوال أيام العيد، في إطار التنسيق مع وزارة التنمية المحلية والأجهزة التنفيذية في المحافظات، ضمن جهود الدولة للحفاظ على الصحة العامة.