في إطار جهودها المستمرة لتعزيز منظومة الرقابة على تداول الغذاء خلال موسم الصيف، تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة على عدد من المنشآت الغذائية بمحافظة الإسكندرية والساحل الشمالي. تأتي هذه الحملات ضمن خطة استباقية تهدف إلى إحكام الرقابة على تداول الغذاء وضمان التزام المنشآت الغذائية باشتراطات سلامة الغذاء، بما يسهم في حماية صحة المستهلك.
شملت أعمال الحملة المرور والتفتيش على مجموعة من المطاعم والسوبر ماركت والسلاسل التجارية ومنافذ بيع الأغذية، بالإضافة إلى المنشآت الغذائية الواقعة في مناطق برج العرب وقرية مراسي، وكذلك المنشآت المنتشرة على امتداد طريق الإسكندرية – مطروح الساحلي، وذلك ضمن جهود تكثيف الرقابة على المنشآت التي تشهد إقبالًا متزايدًا خلال موسم المصيف.
التفتيش على المنشآت الغذائية
أكدت الهيئة أن حملاتها الرقابية تستهدف التحقق من التزام المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، بالإضافة إلى التعامل الفوري مع أي مخالفات قد تشكل خطرًا على صحة المستهلك. يأتي ذلك في إطار تعزيز سلامة الغذاء المتداول بالأسواق وترسيخ ثقة المواطنين في المنظومة الرقابية.
تأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برفع درجات الاستعداد الرقابي وتكثيف أعمال التفتيش على المنشآت الغذائية ومنافذ بيع الأغذية بالمناطق الساحلية والسياحية خلال موسم الصيف. وتحت إشراف الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، وبمشاركة فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية، تواصل الهيئة تنفيذ خطتها الرقابية بجميع المحافظات لضمان تداول غذاء آمن وسليم وحماية صحة المستهلك.
حملات رقابية كبيرة
جددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تأكيدها على استمرار حملاتها الرقابية المكثفة طوال موسم الصيف، خاصة في المناطق الساحلية والسياحية التي تشهد كثافات مرتفعة من المواطنين والزائرين. وأكدت أنها لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه أي مخالفات يتم رصدها، بما يضمن الالتزام بالاشتراطات الصحية وصون صحة المستهلك.