عقدت شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في الجيزة اجتماعًا مع عدد من منتجي الدواجن لمناقشة وضع السوق الحالي والتحديات التي يواجهها، حيث يعتبر هذا القطاع مهمًا لأمن الغذاء في مصر.
اجتماع لمناقشة التحديات
أكد سامح السيد، رئيس الشعبة، أن حماية مصلحة المستهلك وضمان ربحية المنتج هما أساس نجاح السوق، وأوضح أن تنظيم آليات التداول يهدف لاستقرار الأسواق وتحسين وضع المستثمرين والمربين، مما يساعد في توفير الدواجن بكفاءة ويقلل من الاضطرابات في العرض.
استقرار الأسعار هدف الجميع
أشار الحضور إلى أن توفير الدواجن بأسعار مناسبة يعد هدفًا أساسيًا للجميع، وأن تنظيم السوق يساعد في تحقيق العدالة بين الأطراف ويقلل الخسائر الناتجة عن الممارسات غير المنظمة.
متغيرات السوق
تناول المشاركون المتغيرات الحالية في سوق الدواجن، حيث أشاروا إلى زيادة المعروض مع تراجع استهلاك الدواجن بعد عيد الأضحى بسبب وجود كميات من اللحوم لدى الأسر، مما أثر على الطلب والأسعار.
العقبات التي تواجه القطاع
رصدت شعبة الدواجن مجموعة من العقبات، أبرزها هبوط أسعار البيع من المزارع التي لا تغطي تكاليف التشغيل، مما يسبب خسائر للمربين، بالإضافة إلى دور الوسطاء الذي يزيد الفجوة السعرية بين المنتج والمستهلك، وغياب آلية تسعير يومية شفافة.
مواجهة التحديات
أكد رئيس الشعبة على ضرورة الإسراع في تشغيل بورصة الدواجن لضبط السوق من خلال أسعار استرشادية واقعية، بالإضافة إلى ضرورة لقاء عاجل مع وزير الزراعة لمناقشة دعم الحكومة لحماية الإنتاج المحلي، وأهمية تنظيم تداول الطيور الحية.
أهمية تنظيم السوق
شدد سامح السيد على أن حماية صناعة الدواجن وتنظيم قنوات التداول يعد ضرورة لحماية الأمن الغذائي، وأن التوازن بين المستهلك والمنتج هو السبيل لدعم الاقتصاد الوطني.