التقى الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالمهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، بحضور الدكتور أحمد عبد المعطي نائب المحافظ، لبحث سبل تعزيز التعاون والتنسيق المشترك بين الهيئة والمحافظة. يهدف هذا التعاون إلى إحكام الرقابة على تداول الغذاء، ودعم الاستثمار في القطاع الغذائي، ورفع كفاءة المنظومة الرقابية بالمحافظة.
وفي مستهل اللقاء، أكد الدكتور طارق الهوبي أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تعمل وفق نهج علمي ورقابي متكامل يهدف إلى ضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك. يتم ذلك من خلال تطبيق أحدث النظم الرقابية القائمة على تقييم المخاطر وتعزيز الامتثال لاشتراطات سلامة الغذاء في مختلف مراحل السلسلة الغذائية. وأشار إلى أن التعاون مع المحافظات يمثل أحد أهم محاور نجاح المنظومة الوطنية لسلامة الغذاء.
تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية
وشدد رئيس الهيئة على أهمية تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، خاصة الأسواق الموسمية ومنافذ بيع الأغذية التي تشهد زيادة في معدلات الإقبال خلال المواسم والأعياد. يهدف ذلك إلى التأكد من سلامة المنتجات الغذائية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي ورصد أي مخالفات والتعامل معها بكل حزم وفقًا للقانون. يأتي ذلك ضمن جهود حماية صحة المواطنين وتعزيز ثقتهم في الغذاء المتداول بالأسواق.
كما استعرض الهوبي جهود الهيئة في دعم المنشآت الغذائية وتيسير إجراءات التسجيل والاعتماد. تم تشجيع المنشآت على توفيق أوضاعها والالتزام بالاشتراطات والضوابط المعتمدة، مما يسهم في تحسين جودة المنتجات الغذائية المصرية وزيادة قدرتها التنافسية وتعزيز فرص نفاذها إلى الأسواق الإقليمية والدولية.
ومن جانبه، أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، حرص المحافظة على تقديم كافة أوجه الدعم للهيئة القومية لسلامة الغذاء وتوفير سبل التنسيق الكامل مع الأجهزة التنفيذية بالمحافظة. يأتي ذلك بهدف تنفيذ حملات رقابية فعالة على الأسواق والمنشآت الغذائية والتصدي لأي ممارسات من شأنها الإضرار بصحة المواطنين. وأشار إلى أن المحافظة لن تدخر جهدًا في دعم جهود الدولة الرامية إلى توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين والحفاظ على استقرار الأسواق.
تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء
كما أكد المحافظ أن محافظة الشرقية، بما تمتلكه من قاعدة زراعية وصناعية وغذائية كبيرة، تحرص على دعم الاستثمار في الصناعات الغذائية مع الالتزام الكامل بتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء. يهدف ذلك إلى تحقيق التوازن بين تشجيع الاستثمار وحماية صحة المستهلك.
ومن جانبه، أكد نائب المحافظ الدعم الكامل والمستمر من المحافظة لهيئة سلامة الغذاء مشيرًا إلى العمل على تعزيز الهيئة وتوفير مقر جديد لها لتسهيل أداء مهامها. كما شدد على مساندة كافة أنشطة الهيئة بما يضمن تحسين وتيسير الإجراءات الرقابية وحماية صحة وسلامة المواطنين ودعم انسيابية الحركة التجارية والصناعية بالمحافظة.
وفي ختام اللقاء، شدد الدكتور طارق الهوبي والمهندس حازم الأشموني على أهمية توحيد الجهود بين الهيئة والأجهزة التنفيذية بالمحافظة. يسهم ذلك في إحكام الرقابة على تداول الغذاء وتعزيز جاهزية الأسواق خاصة خلال المواسم وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين. يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية الرامية إلى الارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك مع استمرار التنسيق المشترك لدعم الاستثمار وتعزيز تنافسية قطاع الصناعات الغذائية وتحقيق مستهدفات الدولة في التنمية المستدامة.