يُعتبر الصيام المتقطع من الأنظمة الغذائية الشائعة التي تعتمد على التناوب بين فترات الصيام وفترات تناول الطعام، حيث لا يركز فقط على نوعية الطعام، بل أيضًا على توقيت تناوله.
يتبع العديد من الأشخاص الذين يسعون لإنقاص وزنهم نظام الصيام المتقطع دون وعي كافٍ بفوائده وأضراره المحتملة.
يقول الدكتور أيمن ممدوح، أخصائي التغذية العلاجية، إن للصيام المتقطع فوائد كبيرة لبعض الأشخاص، لكنه ليس مناسبًا للجميع.
مميزات الصيام المتقطع
أوضح ممدوح أن من فوائد الصيام المتقطع:.
- يساعد في فقدان الوزن من خلال تقليل السعرات الحرارية وتحفيز الجسم على استخدام الدهون كمصدر للطاقة.
- يحسن حساسية الإنسولين، مما قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم لدى بعض الأشخاص.
- يعزز صحة القلب من خلال المساهمة في خفض بعض عوامل الخطر مثل ضغط الدم ومستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول لدى بعض الأفراد.
- ينشط عمليات إصلاح الخلايا أثناء فترات الصيام، وهي عمليات طبيعية تساعد الجسم في التخلص من المكونات التالفة داخل الخلايا.
- يقلل الالتهابات في بعض الحالات بفضل تأثيره المحتمل على مؤشرات الالتهاب.
- يحسن التركيز والطاقة لدى بعض الأشخاص بعد التأقلم مع النظام.
- يبسط نمط الحياة لأنه يقلل عدد الوجبات اليومية، مما يسهل الالتزام به لدى البعض.
عيوب الصيام المتقطع
وأضاف ممدوح أن من عيوب نظام الصيام المتقطع:.
- الشعور بالجوع والصداع والإرهاق خاصة خلال الأيام الأولى من اتباع النظام.
- صعوبة الالتزام لدى بعض الأشخاص، خصوصًا مع طبيعة العمل أو المناسبات الاجتماعية.
- الإفراط في تناول الطعام خلال فترة السماح بالأكل، مما قد يقلل من فوائد النظام.
- نقص بعض العناصر الغذائية إذا لم تكن الوجبات متوازنة وغنية بالعناصر الأساسية.
- قد يسبب الدوخة أو انخفاض ضغط الدم لدى البعض، خاصة إذا كانوا لا يشربون كميات كافية من السوائل.
- قد لا يكون مناسبًا لمن يمارسون تدريبات بدنية شديدة دون تخطيط غذائي مناسب.
من يجب أن يتجنب الصيام المتقطع؟
أوضح الدكتور أيمن ممدوح أنه يجب استشارة الطبيب قبل اتباع هذا النظام في الحالات التالية:.
- الحوامل والمرضعات.
- الأطفال والمراهقون في مرحلة النمو.
- الأشخاص المصابون باضطرابات الأكل.
- مرضى السكري الذين يستخدمون الإنسولين أو بعض الأدوية الخافضة للسكر.
- من يعانون من أمراض مزمنة أو يتناولون أدوية تتطلب مواعيد محددة مع الطعام.
نصائح لاتباع الصيام المتقطع بشكل صحي
Added اخصائي التغذية أنه لاتباع نظام الصيام المتقطع بشكل صحي، يجب اتباع بعض النصائح:.
- شرب كميات كافية من الماء والسوائل الخالية من السكر.
- الحرص على تناول وجبات متوازنة تحتوي على البروتين والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية.
- تجنب الإفراط في الحلويات والأطعمة المصنعة خلال فترة الإفطار.
- البدء تدريجيًا إذا كنت جديدًا على هذا النظام.
- التوقف عن الصيام واستشارة الطبيب إذا شعرت بدوخة شديدة أو إغماء أو أعراض غير طبيعية.