تمكنت حملة مشتركة في مدينة مطوبس بكفر الشيخ من ضبط كميات من مادة غذائية محظور استخدامها في المطاعم، وذلك خلال طرحها للبيع، ضمن حملة رقابية مفاجئة استهدفت الأسواق والمنشآت الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين.
تأتي هذه الحملة في إطار توجيهات المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفر الشيخ، وتعليمات سامح شبل، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، وخالد البوهي، وكيل المديرية، والمهندس السيد حمزة، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة مطوبس، بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت التموينية.
وكان جهاز الرقابة التموينية بإدارة تموين مطوبس قد رصد عدة شكاوى من المواطنين حول استخدام البعض لمادة كيميائية تُضاف إلى الفول المدمس لتسريع عملية الطهي، رغم حظر استخدامها لما تمثله من مخاطر على الصحة العامة.
بناءً عليه، شُكلت حملة مشتركة تضم سعد محفوظ، مدير إدارة تموين مطوبس، وأسامة لبيب والسيد الورداني مفتشان بالإدارة، وسعد حلبية مراقب أول أغذية، والدكتور هنداوي حسام الدين رئيس قسم التفتيش بالإدارة البيطرية بمطوبس وإيمان النحراوي نائب رئيس مركز ومدينة مطوبس.
أسفرت الحملة وبالتنسيق مع الدكتور علاء طه مدير الإدارة الصحية بمطوبس عن ضبط 13 كيلوجرامًا من مادة EDTA-2NA المحظور استخدامها في الأغذية داخل محل لبيع البقالة ومستلزمات المطاعم بمدينة مطوبس. حيث تبين حيازتها وعرضها للبيع لاستخدامها في الأغذية بالمخالفة للقانون.
تم التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرير محضر غش تجاري ضد صاحب المحل واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة تمهيدًا لعرض الواقعة على جهات التحقيق المختصة.