كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، عن اقتراح طرح الدواجن كمنتج غذائي ضمن بطاقات التموين. وأكد أن الدواجن ستكون محلية 100% ومذبوحة في مجازر آلية تحت إشراف بيطري دائم، وبسعر يقل عن السوق بنسبة 20%، مما يسهم في زيادة الاستهلاك.
وأوضح السيد خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي محمد علي خير في برنامج “المصري أفندي” عبر فضائية “الشمس”، أن هذا المقترح يأتي بعد تصريح وزير التموين بشأن إدراج الدواجن ضمن المنظومة التموينية. كما أشار إلى أنه قدم هذا الاقتراح منذ ثلاث سنوات، وقد تم الترحيب به لتعزيز تسويق الدواجن على مستوى الجمهورية.
وأضاف رئيس شعبة الدواجن أن المنافذ التموينية ستتحول إلى منظومة “كاري أون” الجديدة، مما يوفر سلاسل تغذية تغطي مصر بالكامل. خاصة أن مصر تعاني من فائض إنتاج الدواجن الذي أدى إلى انخفاض الأسعار، وبالتالي فإن طرحها عبر البطاقات يضمن تسويقًا أوسع واستقرارًا للأسعار.
وتابع سامح السيد أن طرح الدواجن عبر المنافذ التموينية سيسهم في تقليل قبضة المحتكرين، ويساعد في تنفيذ قانون منع تداول الدواجن الحية رقم 70 لسنة 2009. حيث ستتحول محلات بيع الطيور الحية إلى محلات لبيع الدواجن المجمدة والمبردة فقط، مما ينظم السوق ويحقق منظومة متكاملة.
وأشار رئيس الشعبة إلى أن الدواجن ستكون مجمدة محلية وليست مستوردة، ومذبوحة في مجازر آلية ونصف آلية معتمدة من الدولة، تحت إشراف دائم من أطباء بيطريين لمراقبة عمليات الذبح والتجميد والتجهيز. مما يضمن جودة عالية وسلامة صحية للمستهلكين.
وكشف سامح السيد عن وجود تحركات جادة لإعادة بورصة الدواجن في بنها للعمل بعد توقف دام 13 عامًا. وأشار إلى اجتماعات مع وزير الزراعة ووزير التموين ونائب وزير الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية لإنشاء البورصة الخاصة بالدواجن والبيض قريبًا. مما سيسهم في تنظيم السوق وتحديد الأسعار بشفافية.