أعلنت الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية عن صدور توجيه جديد يقضي بزيادة تكلفة إنتاج الخبز المدعم، حيث ستصل التكلفة إلى 553 جنيهًا للشوال بدلاً من 503 جنيهات، مما يعني زيادة قدرها 50 جنيهًا. تأتي هذه الخطوة في إطار جهود دعم أصحاب المخابز والحفاظ على استقرار منظومة إنتاج الخبز.
وقدمت الشعبة العامة للمخابز خالص الشكر والتقدير للدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، على دعمه المتواصل لقطاع المخابز وحرصه على استقرار المنظومة الإنتاجية. وأكدت أن هذه الزيادة جاءت استجابة لمطالب أصحاب المخابز في ظل ارتفاع تكاليف التشغيل والإنتاج.
التكلفة الجديدة تبلغ 50 جنيهًا
وأوضحت الشعبة أن التكلفة الجديدة التي تبلغ 50 جنيهًا ستدخل حيز التنفيذ اعتبارًا من صباح الثلاثاء المقبل، وفقًا لتوجيهات وزير التموين.
وكانت شعبة المخابز قد أكدت سابقًا أن تكلفة تصنيع الخبز لم تشهد أي زيادة منذ نحو ثلاث سنوات، رغم الارتفاع المستمر في أسعار مستلزمات الإنتاج وأجور العمالة وتكاليف التشغيل، مما دفعها للمطالبة بإعادة النظر في تكلفة الإنتاج.
وأكدت الشعبة العامة للمخابز استمرار التنسيق الكامل مع وزارة التموين والتجارة الداخلية لضمان استقرار العملية الإنتاجية وحماية مصالح أصحاب المخابز والمواطنين.
وشددت الشعبة على أن زيادة تكلفة الإنتاج لا تعني زيادة سعر رغيف الخبز المدعم للمواطن، حيث سيظل سعر الرغيف ثابتًا وفقاً للمنظومة المعمول بها. تهدف هذه الزيادة إلى دعم تكلفة التصنيع التي تتحملها الدولة.
تأتي هذه الزيادة الجديدة في تكلفة الإنتاج كجزء من الاستعدادات المرتبطة بتطورات منظومة الدعم، مع التأكيد على متابعة وتقييم التكلفة وفقاً لمتغيرات التشغيل وتطبيق منظومة الدعم المباشر.