أوضح الدكتور أنطون بولياكوف، الخبير في التغذية، أهمية العنب بفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن وعناصر نشطة أخرى، لكنه حذر من تناوله لبعض الأفراد.
ذكر بولياكوف أن الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني، وخصوصًا التهاب الكبد الدهني، ينبغي عليهم تجنب العنب، كما أوصى المرضى الذين يعانون من داء السكري أو حساسية تجاه مكونات العنب بالابتعاد عنه.
وأشار أيضًا إلى أن الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة ينبغي عليهم تجنب استهلاك العنب.
وأوضح بولياكوف أن العنب يعود بفوائد كبيرة على معظم الناس بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن والمركبات النشطة، موضحًا أن العنب الداكن هو الأكثر فائدة صحية.
بالإضافة إلى ذلك، تطرق بولياكوف إلى المخاطر المتعلقة بالقهوة المحلاة بالشراب السكرية، موضحًا أن هذه المشروبات تحتوي على سكريات سريعة الامتصاص تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم.
وأشار إلى أن هذه المشروبات تشكل خطرًا خاصًا على الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة أو داء السكري
.