أعلنت الأجهزة التنفيذية بمحافظة القليوبية عن ضبط كميات من اللحوم المفرومة مجهولة المصدر، بالإضافة إلى صبغات غير مصرح بها للاستخدام في الأغذية، خلال حملة رقابية موسعة بمنطقة شبرا البلد بحي غرب شبرا الخيمة. تأتي هذه الحملة في إطار جهود المحافظة لحماية صحة المواطنين وتعزيز الرقابة على الأسواق.
أسفرت الحملة عن ضبط 17.250 كجم من اللحوم المفرومة (كباب وكفتة) التي لم تحمل أي بيانات توضح تاريخ الإنتاج أو الصلاحية، وتم حفظها بطرق غير مطابقة للاشتراطات الصحية، مما يشكل خطرًا على سلامة المستهلكين. وقد تم التحفظ على هذه المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالة الواقعة إلى النيابة المختصة.
كما تم ضبط إحدى المقالي التي تستخدم مادة الطرطرازين (الصبغة الصفراء) في معالجة اللب والسوداني، وهو ما يعد مخالفة للضوابط الصحية، حيث أن هذه المادة قد تسبب أضرارًا صحية حال استخدامها بشكل غير آمن أو دون الالتزام بالمعايير المحددة.
وقد قادت الحملة الدكتورة إيمان ريان، نائب محافظ القليوبية، بمشاركة الدكتورة سلوى أبو العنين، رئيس مدينة شبرا الخيمة ورئيس حي غرب، وبالتعاون مع جهاز حماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء والتموين والأجهزة التنفيذية. كما شملت الحملة إزالة الإشغالات والتعديات بمنطقة شبرا البلد ورفع المظاهر العشوائية التي تعيق حركة المواطنين وتسبب التكدسات. وتمت مراجعة تراخيص المنشآت التجارية لضمان الالتزام بالقانون.
وأكدت نائب المحافظ استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على الأسواق بمختلف مدن ومراكز القليوبية لضبط المخالفات وحماية صحة المواطنين وإعادة الانضباط للشارع.