أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمجازر ومنافذ بيع اللحوم، بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين والتصدي بكل حسم لمخالفات تداول اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
حملات مكثفة على الأسواق والمجازر
وشدد المحافظ على ضرورة الالتزام بالذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة لما توفره من إشراف بيطري يضمن سلامة اللحوم. وأكد استمرار تنفيذ الحملات الرقابية وتطبيق قرار حظر الذبح خارج المجازر، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين ومنع تداول اللحوم مجهولة المصدر.
ضبط 463.5 كجم من اللحوم والمنتجات الغذائية
وأوضح الدكتور رمضان توفيق كامل، مدير عام مديرية الطب البيطري بالمنيا، أن الحملات التي نُفذت على مدار الأسبوع الماضي أسفرت عن ضبط 463.5 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها، شملت لحومًا بلدية وكبدة مجمدة ومصنعات لحوم ولحومًا مجمدة ودواجن وأسماك، إلى جانب دهون ومخلفات.
وأضاف أن الكميات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بلغت 316 كيلوجرامًا، وتم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. فيما بلغت المضبوطات الخاصة بمخالفات أخرى 147.5 كيلوجرامًا، مع سحب عينات من بعض المضبوطات وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها والتأكد من صلاحيتها.
تحرير 30 محضرًا واتخاذ الإجراءات القانونية
وأشار مدير المديرية إلى أن الحملات أسفرت كذلك عن تحرير 30 محضرًا متنوعًا في إطار جهود الطب البيطري بالمنيا لإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمختلف صور الغش والتلاعب في المنتجات الغذائية.
وأكد أن الحملات مستمرة بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية والرقابية لضبط الأسواق وحماية المواطنين، مع مواصلة التفتيش على منافذ بيع اللحوم واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.