أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الدواجن تعد سلعة حية وشديدة المرونة، حيث تتأثر أسعارها بشكل كبير وفقًا لآليات العرض والطلب.
وفي مداخلة هاتفية مع الإعلامي تامر أمين في برنامجه “آخر النهار” المذاع على قناة “النهار”، أشار الزيني إلى أن الإنتاج يشهد زيادة تتجاوز 25% نتيجة انتظام توافر الأعلاف وحرص المربين على الدخول في دورات الإنتاج.
وأضاف الزيني أن هناك تراجعًا في القوة الشرائية للأسواق، خاصة بعد عيد الأضحى المبارك، مما أدى إلى انخفاض الأسعار بشكل كبير.
تكلفة كيلو الدواجن من 65 إلى 70 جنيهًا
وأوضح الزيني أن تكلفة كيلو الدواجن للمستهلك تتراوح بين 65 و70 جنيهًا، بينما سعره في المزرعة يبلغ 58 جنيهًا، مما يشير إلى وجود خسائر كبيرة للمربين.
كما أكد الزيني على ضرورة بيع المنتج بسعر مناسب للمستهلك وتوفير سعر جيد للمنتج لضمان استمرار الإنتاج، مشيرًا إلى أن خسائر الدواجن قد تصل إلى 40 جنيهًا للفرخة الواحدة.
وشهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، بعد موجة من الارتفاعات المحدودة التي شهدتها الأيام الماضية، بالتزامن مع انخفاض أسعار البيض واستمرار وفرة المعروض بالسوق.
وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 58 جنيهًا مقابل 62 جنيهًا في اليوم السابق، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 73 جنيهًا للكيلو. كما تراجعت أسعار الدواجن الأمهات لتسجل نحو 43 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بنحو 55 جنيهًا.
أما بالنسبة للدواجن الساسو (الحمراء)، فقد سجل الكيلو نحو 75 جنيهًا بالمزرعة بعد انخفاضه من مستويات قاربت 97 جنيهًا، بينما يصل سعره للمستهلك إلى نحو 87 جنيهًا للكيلو.
انخفاض منتجات الدواجن
كما انخفض سعر كيلو الدواجن البلدي ليصل إلى نحو 100 جنيه في المزرعة، فيما يباع للمستهلك بحوالي 112 جنيهًا للكيلو.
وشمل التراجع أيضًا أسعار منتجات الدواجن المختلفة؛ حيث انخفض سعر كيلو البانيه بصورة ملحوظة ليترواح بين 160 و180 جنيهًا في بعض المحلات مقارنة بنحو 260 جنيهًا خلال الفترة الماضية، مسجلًا انخفاضًا يقترب من 100 جنيه للكيلو.
وتراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و90 جنيهاً، فيما سجل كيلو الأجنحة ما بين 70 و80 جنيهاً، بينما بلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهاً.