تفقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، ومرافقوه، محطة الإنتاج الحيواني وتصنيع الألبان التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، الواقعة عند مدخل الكيلو 113 من طريق (القاهرة – الإسكندرية) الصحراوي، خلال جولته اليوم في عدد من مشروعات الإنتاج الزراعي والحيواني بمحافظات الجيزة والمنوفية والبحيرة.
وأكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن قطاع الإنتاج الحيواني في مصر يشهد طفرة تنموية غير مسبوقة بفضل الدعم المستمر من القيادة السياسية. حيث ارتفع إنتاج مصر من اللحوم الحمراء ليصل إلى 600 ألف طن، بالتوازي مع نمو إنتاج الألبان الطازجة إلى 7 ملايين طن، بزيادة بلغت 8% لكل منهما مقارنة بالعام السابق. هذا الإنجاز أسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان بنسبة 100%، وبدء تصدير الفائض في صورة منتجات مصنعة.
كما استعرض وزير الزراعة رؤيته لتطوير المحطة، مشيرًا إلى أنها تمثل نموذجًا تطبيقيًا لخطط الوزارة في تحسين السلالات المحلية وزيادة الكفاءة الإنتاجية لمشروعات الإنتاج الحيواني والألبان. وأوضح أنه تم تجهيز المحطة بأحدث التقنيات بدءًا من المحالب الآلية الرقمية وصنابير التبريد والمراوح داخل الحظائر لتوفير بيئة مثالية للماشية، وصولاً إلى مصنع المنتجات الذي ينتج الجبن الموتزاريلا والدمياطي والقريش والزبادي والزبدة بجودة عالية عبر المنافذ التسويقية بأسعار تنافسية.
كما استمع رئيس الوزراء إلى شرح تفصيلي مقدم من الدكتور هاني درويش، رئيس جهاز تحسين الأراضي والمدير التنفيذي للمشروع، الذي أوضح الإمكانيات التشغيلية للمحطة المقامة على مساحة 6 أفدنة وتضم قطيعًا متميزًا يبلغ 608 رؤوس من الماشية تشمل أبقار فريزيان هولشتاين وجاموس خليط إيطالي. بالإضافة إلى محلب آلي متطور ومصنع متكامل لتصنيع الألبان والجبن، ومنظومة تخزين وتغذية متطورة تشمل 4 بنكر سيلاج لمنع اختلاط العلف بالتربة مما يوفر أكثر من 15% من الفاقد بسعة تصل إلى 6000 طن.
وفي ختام تفقده، أكد رئيس الوزراء أن المحطة تمثل نموذجًا متكاملًا يجمع بين تربية الماشية وتصنيع الألبان والجبن والتسويق المباشر. مما يعكس توجه الدولة نحو تعظيم الاستفادة من أصولها وتعزيز توفير منتجات غذائية صحية وآمنة للمواطنين. وشدد على استمرار الحكومة في تقديم الدعم اللازم لتعميم هذه التجارب الناجحة والتوسع في تنفيذها عبر تعزيز الشراكات الإنتاجية مع القطاع الخاص بمختلف المحافظات.