قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار الماشية شهدت تراجعًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة، ولكن هذا الانخفاض ما زال غير مؤثر بشكل مباشر على أسعار اللحوم في الأسواق حتى الآن، مشيرًا إلى أن السوق لا يزال يتمتع باستقرار نسبي في أسعار البيع للمستهلك.
أسعار المواشي
أوضح أبو صدام، في تصريحات له، أن سعر اللحم القائم يتراوح حوالي 40 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر البقري القائم نحو 180 جنيهًا كحد أقصى، فيما تصل أسعار الجاموسي إلى حوالي 160 جنيهًا للكيلو، مؤكدًا أن هذه الأسعار تعكس تراجعًا في أسعار الماشية لدى المربين.
وأضاف نقيب الفلاحين أن هذا الانخفاض في أسعار الماشية لم يظهر أثره بشكل واضح على أسعار اللحوم في الأسواق، لافتًا إلى أن طبيعة الطلب في الوقت الحالي ترتبط بموسم الأضاحي، وليس بالاستهلاك اليومي المعتاد، مما يحد من تأثير انخفاض أسعار الماشية على أسعار اللحوم النهائية.
وأشار إلى أن أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق ما زالت مستقرة نسبيًا، ولم تحدث تغيرات كبيرة في الفترة الأخيرة، موضحًا أن حالة الاستقرار الحالية تعود إلى توازن نسبي بين العرض والطلب، رغم تراجع أسعار الماشية الحية.
وأكد حسين أبو صدام أن سوق اللحوم يتأثر بعدة عوامل متداخلة مثل تكاليف النقل والأعلاف والطلب الموسمي، مشددًا على أن أي تغير في أسعار الماشية لا ينعكس فورًا على المستهلك النهائي، وأكد أن أسعار اللحوم ما زالت عند مستويات مستقرة حتى الآن، رغم التغيرات التي يشهدها سوق الماشية الحية.