ميلك شيك المانجو المركز من المشروبات اللذيذة وخاصة في فصل الصيف، فهو كثيف القوام لدرجة أنه يمكن أن يؤكل بالملعقة، يُزيّن المشروب بآيس كريم الفانيليا أو المانجو، وطبقة من الفواكه المجففة المقطعة وقطع التوتى فروتى الزاهية، ليقدم تجربة صيفية رائعة ومتعددة النكهات، ويمكن تحضير ميلك شيك المانجو بالآيس كريم والمكسرات بطريقة سهلة وفقًا لما جاء بموقع «slurrp».
طريقة تحضير ميلك شيك المانجو بالآيس كريم والمكسرات
المكونات
كوبان من مانجو ألفونسو أو كيسار الحلوة مقطعة.
كوب واحد من الحليب كامل الدسم، بارد تمامًا.
ملعقتان كبيرتان من السكر يمكن تعديل الكمية حسب حلاوة الفاكهة).
مغرفتان كبيرتان من آيس كريم الفانيليا أو المانجو.
ملعقة كبيرة من شرائح اللوز والفستق.
ملعقة صغيرة من الفواكه المشكلة أو الكرز المسكر للتزيين.
طريقة التحضير
امزج المانجو المقطعة والحليب كامل الدسم المبرد والسكر معًا فى الخلاط على سرعة عالية حتى يصبح المزيج كثيفا وناعما ومتجانسا بشكل لا يصدق بدون أى كتل من الفاكهة.
ضع ملعقة كبيرة من قطع المانجو الطازجة والمقطعة ناعماً فى قاع كوبين طويلين للتقديم لإنشاء قاعدة ذات قوام مميز.
صبى ميلك شيك المانجو الكثيف فوق قطع الفاكهة المقطعة، مع ملء كل كوب حتى ثلاثة أرباعه تقريباً.
ضع فوق كل كوب مغرفة ضخمة من الآيس كريم الفاخر، ثم زينها بسخاء بشرائح اللوز والفستق الحلبى ونثر من الفواكه الملونة.