واصلت مديرية الطب البيطري بدمياط جهودها المكثفة للحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء حيث نجحت حملة تفتيشية موسعة في ضبط 103 كيلو من الدواجن المتبلة والمعدة لتحضير الشاورما داخل أحد محلات الوجبات السريعة بعد ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بشكل كامل وهو ما يؤكد استمرار الجهود الرقابية لحماية المواطنين من تداول الأغذية غير المطابقة للاشتراطات الصحية ومواجهة أي ممارسات من شأنها الإضرار بصحة المستهلكين مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين وفق القوانين واللوائح المنظمة لذلك.
يأتي ذلك بناء على توجيهات الأستاذ الدكتور حسام الدين فوزي محافظ دمياط والأستاذ الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة والأستاذ الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.
حملة مشتركة لضبط الأسواق ومراقبة سلامة الغذاء
وجاءت الحملة تحت إشراف الدكتور أسامة أحمد السيد مدير مديرية الطب البيطري بدمياط حيث قادت الدكتورة دينا طلعت العيسوي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والدكتورة هبة الحديدي رئيس قسم التفتيش بالإدارة وبالاشتراك مع الأستاذ إبراهيم النجار مفتش الرقابة التموينية حملة تفتيشية موسعة استهدفت الأسواق والمطاعم بمختلف المناطق للتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية وذلك في إطار خطة المديرية لتشديد الرقابة على الأسواق وضبط أي مخالفات تتعلق بتداول الأغذية غير الصالحة أو مجهولة المصدر حفاظا على صحة المواطنين وسلامتهم.
ضبط 103 كيلو دواجن متبلة غير صالحة للاستهلاك
وأسفرت أعمال الحملة عن ضبط 103 كيلو من الدواجن المتبلة والمعدة لتحضير الشاورما داخل أحد محلات الوجبات السريعة حيث تبين بعد الفحص الظاهري والمعاينة البيطرية أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي تماما وتشكل خطرا مباشرا على صحة المستهلكين كما تم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة وتحرير المحضر الرسمي تمهيدا لعرضه على جهات التحقيق المختصة لاتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية رادعة بحق المخالفين ومنع تكرار مثل هذه المخالفات التي تمثل تهديدا لصحة المواطنين.
استمرار الحملات لحماية صحة المواطنين
وأكدت مديرية الطب البيطري بدمياط استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمطاعم ومحال تداول الأغذية بمختلف أنحاء المحافظة للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومواجهة أي مخالفات بكل حسم كما وجهت المديرية الشكر والتقدير لفريق عمل إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم على جهودهم المتميزة ويقظتهم في أداء واجبهم مؤكدة أن الحفاظ على صحة المواطنين يأتي في مقدمة أولويات العمل وأن الحملات الرقابية ستتواصل بصورة مستمرة لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين والحفاظ على سلامتهم في جميع أنحاء محافظة دمياط.