البيئة بالشرقية: 100 محضر خلال حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية
أكد المهندس ماهر الشناف، مدير إدارة شئون البيئة بالديوان العام بمحافظة الشرقية، أن فريق عمل الإدارة قام بالتنسيق مع هيئة السلامة والصحة الغذائية ومديرية التموين ورئاسة المراكز والمدن والأحياء، لتنفيذ حملات تفتيشية خلال شهر يونيو المنقضي، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد جميع المخالفين.
إحكام الرقابة على المنتجات المعروضة
تم التفتيش على 8 منشآت صناعية وحرفية مقلقة للراحة، منها ورش إصلاح سيارات وورش نجارة ومصانع ملابس ومتاجر إكسسوارات سيارات ودهانات. كما تم التفتيش على 48 منشأة غذائية تشمل سوبر ماركت ومخازن مواد غذائية ومعامل ألبان ومعامل مخللات وجزارة، وذلك لإحكام الرقابة على المنتجات المعروضة.
سحب عينات غذائية بمعرفة مراقبة الأغذية
أضاف مدير شئون البيئة أن أعمال التفتيش أسفرت عن إعدام 780 كجم من المواد الغذائية التالفة نتيجة تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والتي تشمل زبادي ومخللات وألبان ولحوم وجبن وعصائر ومياه غازية وفواكه وبسكويت. كما تم سحب 4 عينات غذائية بمعرفة قسم مراقبة الأغذية بإدارة الزقازيق الصحية، بالإضافة إلى تحرير 100 محضر متنوع بين عدم نظافة وعدم وجود سجل بيئي وعدم الحصول على الموافقة البيئية، وعدم حمل العاملين شهادات صحية، ومحاضر جنح صحية وبيئية لعدم التخلص من المخلفات الصلبة. وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة في هذا الشأن، مع التنبيه على المنشآت الصناعية المقلقة للراحة بإزالة أسباب المخلفات واستيفاء كافة المستندات.
تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أهمية تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية، لضمان استيفاء المنشآت والعاملين بها للتراخيص اللازمة والتخلص الآمن من النفايات، ومراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظًا على صحة المواطنين.