تتجمع الأسر المصرية اليوم أمام شاشات التلفاز لمتابعة مباراة منتخب مصر ضد منتخب الأرجنتين، ولا تكتمل هذه الأجواء الممتعة دون وجود سناكس خفيفة ولذيذة.
ليس من الضروري أن تكون هذه الوجبات غنية بالدهون أو تستغرق وقتًا طويلًا في التحضير، فهناك العديد من الأفكار السريعة التي يمكن إعدادها في دقائق معدودة، لتناسب جميع أفراد الأسرة وتضفي لمسة من البهجة على السهرة المسائية.
سناكس لذيذة لأفراد أسرتك خلال المباراة
سنستعرض في السطور التالية مجموعة من السناكس الشهية وسريعة التحضير، لتحضيرها قبل بدء المباراة.
الفشار.. نجم الجلسات العائلية.
يظل الفشار واحدًا من أكثر السناكس شعبية حول العالم، فهو سريع التحضير وقليل التكلفة، ويمكن تقديمه بنكهات متنوعة. يمكن تحضيره بالطريقة التقليدية مع القليل من الزيت أو باستخدام جهاز تحضير الفشار بدون زيت للحصول على خيار صحي أكثر.
لإضفاء لمسة جديدة، يمكن إضافة رشة من البابريكا أو الجبن البودرة أو الأعشاب المجففة أو حتى القرفة مع السكر لمحبي النكهة الحلوة.
البطاطس الودجز في الفرن.
إذا كانت الأسرة ترغب في وجبة مقرمشة، فإن البطاطس الودجز تعتبر خيارًا مثاليًا. يكفي تقطيع البطاطس إلى أصابع سميكة ثم تتبيلها بزيت الزيتون والبابريكا والثوم البودرة والفلفل الأسود ورشة من الزعتر، ثم خبزها في الفرن أو القلاية الهوائية حتى تصبح ذهبية اللون.
يمكن تقديمها مع الكاتشب أو صوص الزبادي بالثوم لتكون سناك مشبع ولذيذ.
سندويتشات الميني.
يمكن إعداد مجموعة من السندويتشات الصغيرة باستخدام شرائح التوست أو الخبز الصغير، مع حشوات متنوعة مثل:.
- الجبن والطماطم
- التونة مع الذرة
- الدجاج المشوي
- اللبنة مع الخيار
- زبدة الفول السوداني مع الموز
تعتبر هذه الفكرة مناسبة للعائلات التي تضم أطفالًا حيث يمكن لكل فرد اختيار الحشوة التي يفضلها.
طبق الفاكهة الملونة.
لا يشترط أن تكون السناكس غير صحية؛ إذ يمكن إعداد طبق جميل من الفواكه الموسمية مثل البطيخ والشمام والعنب والتفاح والخوخ، وتقديمه بطريقة جذابة داخل أكواب أو على أسياخ خشبية.
كما يمكن إضافة القليل من العسل أو الزبادي اليوناني لمن يرغب في مذاق مميز.
أصابع الخضروات مع صوص الزبادي.
يمكن تقطيع الجزر والخيار والفلفل الملون والكرفس إلى أصابع وتقديمها مع صوص سريع مكون من الزبادي وعصير الليمون والثوم المهروس والنعناع المجفف.
يعد هذا الخيار مناسبًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ويساعد الأطفال على تناول الخضروات بطريقة ممتعة.
رقائق التورتيلا المخبوزة.
يمكن تقطيع خبز التورتيلا إلى مثلثات ثم دهنه بقليل من زيت الزيتون ورش التوابل المفضلة عليه وخبزه في الفرن حتى يصبح مقرمشًا.
يقدم مع صوص الجواكامولي أو الجبن السائل أو صلصة الطماطم الحارة ليكون بديلًا صحيًا نسبيًا لرقائق البطاطس الجاهزة.
كرات التمر والشوفان.
لمن يفضل الحلويات الصحية، يمكن خلط التمر منزوع النوى مع الشوفان وجوز الهند والقليل من زبدة الفول السوداني ثم تشكيل الخليط إلى كرات صغيرة وحفظها في الثلاجة.
تعد هذه الكرات مصدرًا جيدًا للطاقة كما تناسب الأطفال قبل أو بعد ممارسة الأنشطة المختلفة.
الميني بيتزا السريعة.
يمكن استخدام التوست أو الخبز العربي أو المافن الإنجليزي كقاعدة لتحضير بيتزا صغيرة خلال دقائق بإضافة صلصة الطماطم والجبن المبشور والزيتون والفلفل الملون وشرائح الديك الرومي أو الدجاج ثم إدخالها الفرن أو القلاية الهوائية لبضع دقائق.
تعتبر هذه السناكس محبوبة لدى جميع أفراد الأسرة.
نصائح لجعل الأجواء أكثر متعة
<p لا يعتمد نجاح المشاهدة العائلية على نوع الطعام فقط بل أيضًا على الأجواء المحيطة بها. لذا يُفضل تقديم السناكس في أطباق صغيرة ومتنوعة مما يسمح لكل فرد باختيار ما يفضله وإشراك الأطفال في إعداد بعض الوصفات البسيطة مما يعزز روح التعاون ويحول وقت التحضير إلى نشاط عائلي ممتع.
<p كما يُفضل تجنب الإكثار من المشروبات الغازية واستبدالها بالعصائر الطبيعية أو الماء المنكه بشرائح الليمون والنعناع للحفاظ على الترطيب خاصةً في الأجواء الحارة.