أكد الدكتور أشرف صادق، رئيس الشركة القابضة للصوامع والتخزين، أن الصوامع الحديثة تمثل نقلة نوعية في الحفاظ على الحبوب وتقليل الفاقد، موضحًا أن الدراسات الدولية تشير إلى أن نسبة الفاقد في الشون المفتوحة تتراوح بين 10% و15%، بينما تكاد تنعدم داخل الصوامع الحديثة.
وقال صادق، خلال مداخلة هاتفية على شاشة إكسترا نيوز، إن الصوامع لا تُستخدم فقط لتخزين القمح، وإنما تستوعب مختلف أنواع الحبوب، كما تتيح الاحتفاظ بها لفترات طويلة قد تتجاوز عامًا كاملًا مع الحفاظ على جودتها بفضل أنظمة المراقبة والصيانة المتطورة.
وأضاف أن الصوامع مزودة بأحدث تقنيات صيانة الحبوب، ويتم إجراء متابعة يومية للمخزون داخل الخلايا التخزينية، إلى جانب مراقبة الكميات المستلمة والمنصرفة بشكل مستمر على مستوى الجمهورية.
وأشار إلى أن عمليات المتابعة تتم من خلال الشركة القابضة للصوامع والتخزين وهيئة السلع التموينية ووزارة التموين بما يضمن الحفاظ على المخزون الاستراتيجي في أفضل حالة ممكنة حتى وصوله إلى المواطنين.
وشدد صادق على أن الصوامع الحديثة توفر حماية كاملة للحبوب من الحشرات والطيور والقوارض والعوامل الجوية المختلفة، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على جودة المخزون ويعزز قدرة الدولة على تأمين احتياجاتها من السلع الاستراتيجية.