أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن قطاع الدواجن في مصر لا يعاني حاليًا من أي مشكلات إنتاجية أو أزمات وبائية تؤثر على المعروض، وأشار إلى أن الإنتاج مستقر رغم ارتفاع درجات الحرارة، والأسواق تشهد وفرة في الإنتاج في الوقت الحالي.
المنتجين حققوا أرباحًا كبيرة خلال فترات سابقة
وأوضح السيد، في تصريحات خاصة، أن بعض المنتجين يتعرضون لخسائر حاليًا بسبب تراجع الأسعار إلى مستويات أقل من تكلفة الإنتاج لدى بعض المربين، مشيرًا إلى ضرورة النظر للصورة بشكل متوازن، خاصة أن المنتجين حققوا أرباحًا كبيرة في الفترات السابقة التي شهدت ارتفاعًا في الأسعار.
وأضاف أن المنتجين حققوا مكاسب بالملايين سابقًا، لذا يجب النظر للسوق بصورة شاملة وعدم التركيز على مرحلة واحدة، سواء كانت مرحلة أرباح أو خسائر.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن الجدل المستمر بين مصلحة المستهلك ومصلحة المنتج سيظل قائمًا ما لم يتم وضع آلية واضحة تضمن استقرار السوق وتحقيق التوازن بين مختلف الأطراف، موضحًا أن هناك خيارين رئيسيين؛ الأول هو ترك الأسعار لآليات العرض والطلب دون تدخل، والثاني هو وضع منظومة تضمن تحقيق التوازن والاستقرار للجميع.
وأوضح أن المواطن يواجه ضغوطًا اقتصادية كبيرة ويحتاج إلى الحصول على السلع بأسعار مناسبة، بينما يحتاج المنتج إلى الاستمرار في النشاط دون التعرض لخسائر قد تدفعه للخروج من المنظومة الإنتاجية، مؤكدًا أن تحقيق هذا التوازن هو مسؤولية الجهات المعنية بتنظيم الأسواق.
المنتجين لا يسعون بالضرورة إلى تحقيق أرباح استثنائية
وأشار إلى أن المنتجين لا يسعون لتحقيق أرباح استثنائية، بل يهدفون لاستمرارية الإنتاج وتحقيق هامش ربح عادل يضمن استمرار النشاط وعدم تعرض الصناعة لهزات متكررة.
وشدد السيد على أهمية الحفاظ على صناعة الدواجن باعتبارها صناعة استراتيجية مهمة للاقتصاد المصري وركيزة أساسية من ركائز الأمن الغذائي، محذرًا من أن استمرار الخسائر لفترات طويلة قد يؤدي إلى تراجع حجم الإنتاج وظهور مشكلات في المعروض.
الحفاظ على المنتج والمستهلك في آن واحد
ودعا إلى اتخاذ خطوات إيجابية تدعم استقرار القطاع، مؤكدًا أن الهدف الأساسي هو الحفاظ على المنتج والمستهلك في آن واحد، بما يضمن استمرار الإنتاج وتوفير الدواجن والبيض بأسعار مناسبة دون الإضرار بأي طرف من أطراف المنظومة، مشددًا على أن السوق يحتاج إلى معادلة متوازنة تحقق ثلاثة أهداف رئيسية، تتمثل في حماية المنتج من الخسائر وتوفير أسعار مناسبة للمستهلك وضمان استمرارية صناعة الدواجن باعتبارها أحد أهم القطاعات الداعمة للأمن الغذائي في مصر.