ضبطت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي خلال شهر أغسطس نحو 213 طنًا و281 كجم من اللحوم ومنتجاتها المخالفة للاشتراطات الصحية، ضمن حملات تفتيش ورقابة مكثفة على أسواق ومناطق عرض وبيع المنتجـات بمختلف المحافظات.
تحرير 908 محاضر والتحفظ على كميات لحين الفحص
وأوضحت الوزارة أن الحملات أسفرت عن تحرير 908 محاضر ضد المخالفين، لافتة إلى أنها تأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة بتكثيف الرقابة والتنسيق مع الجهات المعنية لضمان وصول غذاء آمن للمستهلك.
وقال الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية إن مديريات الطب البيطري بالمحافظات بالتعاون مع الجهات الرقابية ضبطت كميات متنوعة من اللحوم ومنتجاتها، ثبت عدم صلاحية جزء منها للاستهلاك الآدمي، بينما تم ضبط كميات أخرى لمخالفتها الاشتراطات الصحية والبيطرية، إضافة إلى كميات تم التحفظ عليها لحين انتهاء إجراءات الفحص.
وأضاف الأقنص أن إجمالي المضبوطات خلال أغسطس شمل:
- 158 ألفًا و345 كجم منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
- 26 ألفًا و479 كجم منتجات صالحة تم ضبطها لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية.
- 28 ألفًا و457 كجم تحت الفحص.
وأشار إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، بما في ذلك تحرير المحاضر والتحفظ على المضبوطات والعرض على الجهات المختصة لاتخاذ ما يلزم وفقًا للقانون.
مأموريات تفتيش في محافظات عدة واستمرار الرقابة
ولفت رئيس الهيئة إلى أن الحملات شملت مختلف محافظات الجمهورية، كما تضمنت تنفيذ 8 مأموريات تفتيشية في القاهرة والشرقية والجيزة والفيوم والبحيرة، في إطار تكثيف الرقابة الميدانية على تداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.
<pوأكدت الوزارة استمرار الحملات الرقابية وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، مع التشديد على الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحال تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها.
ودعت وزارة الزراعة المواطنين إلى شراء اللحوم من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات، والإبلاغ عن أي مخالفات قد تهدد الصحة العامة لدعم جهود الدولة في إحكام الرقابة وحماية المستهلك.