استضافت الغرفة التجارية بالجيزة اجتماعًا موسعًا لشعبة المخابز العامة لبحث آليات وتحديات منظومة الخبز الجديدة المقرر إطلاقها الشهر المقبل، بحضور ممثلي الشعب بالمحافظات، حيث خلص الاجتماع إلى التوافق على حزمة مطالب تشمل مراجعة تكلفة الإنتاج والتوجيه الوزاري رقم 175 لسنة 2024، مع تشكيل لجنة لعرض التوصيات على وزير التموين لضمان استدامة الإنتاج وجودة المنتج.
ووفق البيان الصادر عن غرفة الجيزة، شهد الاجتماع مناقشات موسعة تناولت عددًا من المقترحات والرؤى التي طرحها ممثلو شعب المخابز بالمحافظات المختلفة، حيث تم استعراض أبرز التحديات والتداعيات التي تواجه قطاع المخابز في المرحلة الراهنة، وبحث الآليات المناسبة للتعامل معها قبل بدء تطبيق منظومة الخبز الجديدة، بما يضمن تحقيق أهدافها المنشودة.
كما أكد الحضور أهمية مراعاة المتغيرات الاقتصادية التي انعكست على عناصر الإنتاج والتشغيل خلال الفترة الأخيرة، وضرورة الأخذ بها عند اتخاذ القرارات المنظمة للقطاع، بما يسهم في تعزيز كفاءة المنظومة واستدامتها، ويضمن استمرار المخابز في أداء دورها الحيوي في توفير الخبز المدعم للمواطنين دون معوقات.
وخلص الاجتماع إلى التوافق على رفع عدد من المطالب والتوصيات إلى الجهات المعنية، في مقدمتها إعادة النظر في تكلفة إنتاج رغيف الخبز بما يتناسب مع الزيادات الفعلية في مدخلات التشغيل، ومراجعة التوجيه الوزاري رقم (175) لسنة 2024، فضلًا عن المطالبة بإصدار كتاب دوري لمعالجة عدد من الموضوعات والقضايا المرتبطة بالقطاع.
وفي ختام الاجتماع، تم الاتفاق على تشكيل لجنة من الشعبة العامة للمخابز تتولى عرض المطالب والتوصيات التي تم التوافق عليها على وزير التموين والتجارة الداخلية خلال الأسبوع المقبل، وذلك في إطار التنسيق المستمر بين ممثلي القطاع والجهات المعنية، وبما يسهم في توفير المناخ الملائم لإنجاح المنظومة الجديدة وتحقيق التوازن بين متطلبات التطوير والحفاظ على استقرار قطاع المخابز واستمرارية دوره الحيوي في خدمة المواطنين.