الدكتور وليد حسن قاد حملة تفتيشية كبيرة في الإسماعيلية مع فريقه، وذلك للرقابة على سلامة الأغذية وضمان صحة المواطن، حيث تم ضبط كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك، مما يعكس جهود الهيئة لحماية المستهلك.
تفاصيل الحملة الرقابية
تحت إشراف الدكتور وليد حسن، تم المرور على 27 منشأة غذائية في الإسماعيلية، وأسفرت الحملة عن ضبط حوالي 600 كيلوجرام من المواد الغذائية غير الصالحة، والتي شملت:
| المنتجات | الوزن |
| لحوم مصنعة | غير محدد |
| مقطعات دواجن | غير محدد |
| أجبان ومنتجات ألبان دهنية | غير محدد |
تم التحفظ على هذه المنتجات بسبب انتهاء صلاحيتها أو نقص البيانات اللازمة أو ظهور علامات فساد عليها، كما تم تحرير 9 محاضر لمخالفات متنوعة، منها عدم وجود شهادات صحية، بالإضافة إلى محضر لفتح باب الإغلاق لأحد المنشآت بسبب خطر على الصحة العامة.
إجراءات الإعدام والتوصيات
خلال الحملة، تم تحرير 5 محاضر إعدام لمنتجات ثبت عدم صلاحيتها، وجاءت هذه الخطوات وفقًا للإجراءات القانونية اللازمة، مع توجيه الهيئة للمنشآت بسرعة استكمال إجراءات التسجيل والالتزام بالمعايير الصحية.
استمرار الحملات الرقابية
الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أكد أن الهيئة ستواصل تنفيذ حملاتها الرقابية في جميع المحافظات، بالتعاون مع الجهات المعنية، لحماية صحة المستهلك وتعزيز نظام سلامة الغذاء في مصر، مع التأكيد على محاسبة أي مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.
الحملات هذه تأتي ضمن استراتيجية الهيئة لضمان جودة الغذاء وتحقيق الثقة في نظام الرقابة الغذائية.