بورصة البروتين اليوم: استقرار الدواجن وبلدي البيض يتصدر

أسعار تسليم أرض المزرعة تسجل ثباتًا للفراخ البيضاء وتفاوتًا في الساسو والبيض

شهدت أسواق الدواجن وبيض المائدة المحلية اليوم الإثنين 30 أغسطس 2026 تباينًا في الأسعار، مع ثبات ملحوظ للفراخ البيضاء، بينما تصدر البيض البلدي قائمة أسعار كرتونات بيض المائدة.

في قطاع الدواجن، حافظت الفراخ البيضاء على مستوى 60 جنيهًا للكيلو في تسليم أرض المزرعة، وهو السعر الأقرب لاحتياجات المستهلكين اليومية. بالمقابل ارتفع سعر الفراخ الساسو إلى 92 جنيهًا للكيلو بفارق واضح عن الأبيض.

كما استقر سعر كيلو الأمهات عند 65 جنيهًا بأسواق الجملة.

بيض المائدة: الأبيض الأقل والسعر الأعلى للبلدي

وبالنسبة لبيض المائدة، أظهرت التعاملات الصباحية فروقًا بين الأصناف المطروحة. وسجلت كرتونة البيض الأبيض أقل سعر في المزارع عند 88.5 جنيه.

وجاء البيض الأحمر في المرتبة الثانية بسعر 101.5 جنيه للكرتونة. وفي المقابل تربع البيض البلدي على عرش الأسعار ليسجل 120.5 جنيه للكرتونة الواحدة.

مشاركة المقال: فيسبوك منصة X واتساب تيليجرام